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美食 第1754页

不要再清蒸了,来一道三杯龙胆石斑鱼烧

龙胆石斑鱼,鱼皮厚实,充满胶质,而且鱼肉Q弹鲜甜,其实非常适合做成三杯。 三杯龙胆石斑鱼,烧到完全收汁,带皮带骨的鱼头骨肉,嚼起来仍然很有肉感,而且裹满了酱汁,不断散发出九层塔和麻

美食之爆炒鱿鱼

食材明细 主料鱿鱼 1个 辅料 长尖椒 几个 蒜 5颗 生姜 1块 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 小米椒 适量 超辣 口味 工艺 爆炒 耗时 廿分钟 难度 简单 爆炒鱿

风干排骨的详细做法

佐酒佳肴,肉多,味香。选肉多排骨,切块略小,洗净水沥干,然后抹盐,姜,花椒,鸡精,白酒,香料(八角胡椒等,略多点更香)。腌制一两天,盐适量,少容易坏,多了咸,这个根据经验把握;然后就挂起来吹干(自家

【边疆时空】美食 | 来自福建深山的珍馐——冬笋

现在几乎就是冬天最冷的时候了,很多朋友开始犯愁,冬天该吃些什么好? 民间有句俗语“三九补一冬,来年无病痛”。冬季开始,天地闭藏,水冰地坼。“寒”是冬季气候变化的主要特点,除了