记得有人说过，有图有故事的美食是很受儿童喜爱的，的确如此，不管是玩具还是食物，儿童都希望得到自己心中喜欢的所谓”偶像“。今天给宝宝做了个长颈鹿的山药泥，特别高兴。
原料
山药180克
西兰花100克
辅料
盐适量
油少许
紫菜适量
胡萝卜少许
制作过程
1,准备材料：山药 西兰花 紫菜
2,山药去皮蒸熟
3,西兰花掰成小朵，留一段较长的花茎做“树干”，然后用盐水浸泡下
4,锅中放适量水烧开后放几滴油后放西兰花下去焯熟，准备关火的时候放点盐让西兰花有点味道
5,山药蒸熟后放少许盐后放保鲜袋里弄成山药泥
6,把西兰花摆成一棵树的造型
7,带上一次性手套，把山药泥做成长颈鹿的模样
8,用辅食剪刀把紫菜剪出一些圆形和半圆
9,把剪好的图形放到长颈鹿上，然后用胡萝卜做出一个太阳做装饰就更好看了
烹饪技巧
山药泥放保鲜袋里，再用擀面杖弄成泥就比较容易，而且均匀。
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 补充维生素
餐次分类
中晚餐
推荐理由
这是一道花样美食，还可以让孩子发挥自己想象力的美食，其中营养也是适合儿童生长发育需要的，特别是一些挑食偏食的宝宝，宝妈不妨做些造型引起孩子的兴趣。山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素（如维生素B族、烟酸、维生素c、胡萝卜素）等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、黏液质等成分。中医认为，山药性平味甘，入肺、脾、肾经。具有强健脾胃、补益肺气、滋肾固精、治消渴、止泄泻的功效。
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