食材是相当简单,只要西红柿与水淀粉熬一熬,再冷藏一下就能食用

食材也是相当简单,只要西红柿与水淀粉熬一熬,再冷藏一下就能食用,娇小又可爱,这样的食物最能赢得宝宝的心!

用料

主料



  • 西红柿
  • 300克

  • 玉米淀粉
  • 50克

辅料

  • 冰糖
  • 20克

开胃柿子糕 宝宝辅食食谱的做法

1.

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:西红柿300克、玉米淀粉50克、冰糖20克

操作时间:20分钟

难度分析:初级

2.

在淀粉中加入100克清水,搅匀备用。

3.

西红柿表面划十字口,用沸水烫2分钟。

4.

烫好后的西红柿去皮、切块。

5.

将西红柿块放入破壁机内,搅打细腻。

*料理机、料理棒等机器,也是可以的呀,只要能把食材处理细腻就可以了。

6.

搅打好的番茄汁倒入锅中,再加入水淀粉、冰糖。

*如果家里没有冰糖,也可以替换成细砂糖,糖量要根据宝宝的口味适当增减哦。

7.

开中火,用铲子不断搅拌,熬至粘稠状态。

*记得要不断翻炒,否则容易糊底。

8.

模具刷油,底部铺一层油纸防粘。家里没有模具用玻璃碗也可以。

9.

将番茄汁倒入模具内,表面抹平。

10.

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右。

11.

去掉保鲜膜,给柿子糕脱模。

12.

切成小块,超级Q弹。

*由于小宝宝的肠胃功能并不完善,所以吃的时候一定要适量,不可食用太多。

13.

这个颜色,也太少女心了吧!

宝宝用手抓着吃,保证爽口还不粘牙。晚上回家做一做,就用它来开启我们美好的盛夏吧!

开胃柿子糕 宝宝辅食食谱成品图

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