虾条饼干是一道diy宝宝美食，多吃这个小零食宝宝可以补钙，做法简单，营养丰富！用虾皮做成虾条，既可以让小宝宝解馋，又可以让宝宝远离超市的膨化虾条，这下宝妈们可以安心了！
食材
鸡蛋1个 玉米淀粉20克 低筋面粉70克 虾皮20克 糖2克 盐1克 橄榄油少量
烹饪步骤
1、准备好所需食材，2克糖、1克盐放入70克低筋面粉中，把虾皮放入碗中多泡一会，去除多余的盐份。
2、把虾皮沥干水份放入烤盘中，160度烤10分钟，如图这样烤好的虾皮，用手一捻就碎了。
3、用料理机打磨成虾皮粉，取7克备用，然后把所有材料混合，加入一些橄榄油，用筷子搅拌成棉絮状，如果太干再加少量的水，揉成光滑的面团。
4、把面团放入保鲜袋擀开，之后把它们放入冰箱冷冻20分钟，时间到了取出切成条状，然后摆入烤盘，180度15分钟即可出炉，记得开热风循环。
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