最近发现有好多妈妈都在底下留言问我剩余米粉的问题：

宝宝刚开始添加辅食时，妈妈们为了保证宝宝的营养，都会囤各种米粉。但宝宝的胃口小，一转眼又到了需要吃固体食物来培养咀嚼能力的时候，剩下的米粉宝宝不爱吃，扔掉又可惜，有什么办法能让米粉再派上用场呢？

米粉可不止用来冲米糊，它还是宝宝辅食的好帮手呢！

今天的这道米粉黄金球就帮妈妈们解决了剩余米粉的问题，我还在里面加了富含蛋白质的鸡蛋，只要把米粉和鸡蛋搅一搅、搓一搓，再烤一烤就可以了，简单三步，新手妈妈也毫无压力。

别看这个小圆球做法简单，它的吃法可不少呢！小宝最喜欢的就是拿根小棒子把好几个一起串起来，说这样像冰糖葫芦。或者在上面抹一层果酱或者果酱，味道更丰富。每次一出炉，小宝总是兴奋地叫它“大珍珠”，迫不及待地要开吃啦!

松软酥脆的黄金球，好吃又好玩。

食谱名：黄金米粉球

参考月龄：11个月以上

1、准备食材：宝宝米粉40克，鸡蛋1个（约50克）。

2、米粉中磕入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

3、倒出至揉面垫，揉成不沾手的面团。

4、分成10克一个的小面团，搓圆。

5、烤盘上铺张锡箔纸，面团一个个放入烤盘。

6、放入烤箱，烤箱上管150度，下管120度烤20分钟。

7、拿出烤箱，冷却。

8、完成啦！妈妈们可以根据宝宝的实际抓握能力调整黄金球的大小，让宝宝更方便的拿在手里，再搭配一杯牛奶或者酸奶，一份简单快手又营养美味的点心就搞定了

添加要领：

●米粉和鸡蛋搅拌均匀后，用筷子提起是不易滑落的状态。

●妈妈们还可以加点儿水果粒或者蔓越莓粒，口感更好哦。

黄妈说：

经常会有妈妈问我，如果用奶来冲米粉，会不会更营养呢？要我说，这得看情况，如果宝宝一开始不能接受米粉的味道，或者宝宝本身喝奶量不足的话，妈妈们就可以在米粉中加点儿母乳或配方奶。

但大部分宝宝喝奶量正常，就没有必要用奶冲米粉，特别是一些标注着“高蛋白”的米粉，如果再用奶来冲泡的话，就容易增加宝宝的肠胃负担。

妈妈们还是根据宝宝的实际情况选择合适的冲泡方法哦！