岩茶
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》喝岩茶,不追求“有年份”。趁着新茶褪火后,及时喝茶为好。通常,岩茶圈内的主流是喝1-2年内的茶叶。
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》喝岩茶,好汉不赢前三把。建议不要急着下结论。如果刚泡开,浅试了两、三冲茶水。这时,有经验的茶客,
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》岩茶圈内,经常听到有人炫耀自己的喝茶功力。最最最经典的例子,莫过于从一口茶汤里,喝出具体山场。
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》“我去年买的肉桂,据说火功很高,汤色深,但是茶味很薄,没有明显焙火香味,这是为什么?”看到这个问题,不
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》身边有位朋友说过,他喝过最好的蜜桃香肉桂,时间在两年前。而近两年,寻寻觅觅,还是没有喝到更好的。
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》今天的日子有些特殊。且来聊一个应季话题——喝茶要不要区分性别?平日接到的提问里,有一类问题被
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- 丨本文由小陈茶事原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》听过一个很偏激的饮茶观。“品茶何必追求冲泡那么多次,再高端的茶,泡了四、五次后就要换到茶叶,要不然没什么味
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》有茶友反馈,他觉得岩茶水仙很难喝懂。茶香不突出,没闻到过特别明显的兰花香。讲真,如果比兰花香,还
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》之前和一位茶友沟通。茶友的开场白很有意思:“有没有1秒就能回甘的岩茶肉桂,像喝气泡水的感觉,入口
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》前两年刚吐槽过一个概念,“互联网上的低成本复制模式,该休矣!”那会儿,看到一篇陈皮大红袍的推文。
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- 茶行业又一新品牌亮相。2月25日,“岩谷·正岩茶”2023福建省高尔夫球协会主席杯暨岩谷·正岩茶品牌发布会于福建省漳州海西国际高尔夫俱乐部荣耀盛启,行业大咖、领导专家、资
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》岩茶江湖的内卷领域,远不止山场。还有包括工艺。制茶工艺的内卷,年年春茶季必定会上演的“手工摇
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》很多新茶友喝岩茶,都经历过这样的一幕。某天,某场合,出门和朋友喝茶。期间,有人神神秘秘地拿出来一
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》很早之前的一篇介绍茶香的旧文,被一位新茶友翻出了。他的提问角度很新。“一般多少钱的岩茶,才会
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》近段时间,很多放不久的岩茶,都临近了返青界点。因为它们距离上一次焙茶,已经过去很久。茶叶内部焙
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》上一回去武夷山,刚出了站,打车去天心村。不成想,司机大哥一听我们去天心村,语气就开始酸溜溜。自来
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》看到一个卖茶具的公号,发了篇卖岩茶的博文。出于好奇,大致浏览了一圈。明面上,那篇文章在介绍四大
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》“你能喝出用光泽、邵武、建瓯、浦城这些地方茶青做的岩茶吗?”这是上一回见面时,朋友给麻花留的
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》下午接到一个老朋友的电话。刚一接通,他开始古怪地寒暄。“你喝过杂粮谷物粉吗?我之前减肥,喝过一
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》盖碗泡岩茶,快速出汤是我们一贯坚持的泡茶主张。这些年来,遇到的争议声也不少。前些天还听到一个
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》春节过后,接连看到不少吐槽。“为什么感觉近期喝到的岩茶都不香。”“春天喝岩茶,青黄不接,好尴尬,
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》和一位朋友聊到落水香。闲聊期间,他提出一点疑惑。“新买的岩茶肉桂,落水香都有,为什么茶味薄?”闻
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》身边有位朋友,最近喝了一泡老丛水仙。已经放了三年,好在那泡老丛焙火比较透,放到现在除了花香变淡
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》老丛水仙是岩茶圈内的稀罕货。实打实树龄满60年以上的老丛,太难得。如果是正岩老丛,更是少之又少
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- 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》之前有位福州茶友反映。“我觉得,黄观音泡淡后的香气很像奇兰。”闻言,暂时不做评价。心底在想,其
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