今天做了一个蜜桃披萨，这次用的是阳山水蜜桃。阳山水蜜桃是江苏省无锡市特产，中国国家地理标志产品。 这种水蜜桃果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美誉。这次用水蜜桃加上作为馅料，做了这款水果味的披萨。 做法不难，大家试试

By 爱做美食的冬冬 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面粉 200克
• 黄油 5克
• 温水 100克
• 糖 10克
• 南瓜粉 10克
• 酵母 2克
• 水蜜桃 1个
• 黄桃 1个
• 马苏里拉芝士 30克

做法步骤

1、第一步发酵面团：面粉中加入南瓜粉、酵母、黄油、白糖、温水和成光滑面团，然后盖上湿布，室温发酵1小时（主要以面团发至2倍大小为标准）

2、取出面团、揉搓排气，然后盖上湿布，静置20分钟

3、把面团一分为二，取其中一个面团，揉搓成圆形，然后压扁

4、水蜜桃和黄桃分别去皮，切成小丁。取适量马苏里拉芝士备用（本次用30克是做2个披萨的量，每个披萨15克）

5、把面胚平铺在烤盘上，压平，然后用小勺子插出小孔（方便排气，也可以防止披萨烤制过程中过度膨胀）

6、均匀的码上水蜜桃丁和黄桃丁

7、撒上马苏里拉芝士（芝士可以根据个人喜好增减）

8、烤箱预热200度，200度，烤10分钟

9、当表面微黄，既可出锅（记得带上厚手套，防止烫伤）

10、开始享用吧

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。

来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。