一到夏天，大家的食欲也随之降低，这时候改变一下家常菜吃法，对促进食欲非常有帮助。我家里都很喜欢吃面，简单方便，好做也容易贪饱肚子，今天我就把自己家的独门夏日面条方法教给大家，夏天别只会做汤面吃，试试这1种吃法，美味爽口，过足瘾也不怕胖，我家这种吃法就是麻酱凉面，轻轻爽爽，特别好吃，而且鸡肉蛋白质含量丰富的同时，脂肪含量超低，吃多不仅不长肉，还能给身体提供充足的营养。大家快来跟我一起看看怎么做麻将凉面吧！
配料：
面条 200克（这个根据每个家庭自己来定）、胡萝卜1根、黄瓜 1根、莴笋 1个、小葱几根、食盐适量、生抽 适量、酱油适量、苹果醋适量、芝麻油适量、香醋适量、蒜适量、辣椒油适量、麻酱适量、葱花适量
制作步骤：
首先准备所需食材，将它们洗干净切成丝，将大蒜去皮捣碎，
倒入腌制青笋和黄瓜的菜水，放入生抽芝麻油香醋和苹果醋调等和料汁。然后下面将面煮至熟捞出，
然后用凉水过一下，过完水以后可以在面上洒上香油，然后放入碗中，倒入少许麻酱与料汁搅拌均匀，最后撒上一把葱花即可开吃。（大家也可以撒一点花生碎，味道更棒！）大家可以尝试一下。
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