舌尖上的炸茄饼

美食 07-11 来源： 宝妈在农村

最爱的家乡味道

  1. 食材选用新鲜嫩茄子，身材修长的最佳，切成薄片

2.剁上心仪的馅料

3.面粉加水加一个鸡蛋调制成糊状，茄子裹上面糊，入油锅

4.金黄捞出，外酥里嫩

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