随着天气转凉，大家有没有发现食欲变得更好了呢？没事就想吃点啥，嘴巴永远不闲着，然而体重秤上的数字也是蹭蹭往上窜，最近小编就常常听到身边的姐妹痛呼体重又涨了，腿变粗了、脸变圆了、双下巴也出来了，个个喊着要减肥。可是，对于上班族来说，下班回家后又累又饿，管住嘴和迈开腿可是一样都做不到啊。别怕，晚餐，女人吃这菜不容易发胖，低脂肪低热量，味道鲜美，营养高。它就是西兰花炒虾仁，不仅味道鲜美，而且热量极低，最适合晚餐不过了。而且，西兰花营养丰富，蛋白质、矿物质、维生素等含量高，保证第二天也是能量满满！今晚就做起来吧。
西兰花虾仁
By 减肥路上的人
配料：
西兰花 半颗、虾仁 10个、蚝油 一勺、精盐 适量、鸡精 适量
烹饪步骤：
1.西兰花半个，掰成小颗
2.热锅水，下虾仁，西兰花，水煮30秒，捞出备用
3.另起锅热油，下西兰花与虾仁，
4.放入蚝油，鸡精，盐，翻炒两次，起锅，呈出
烹饪小贴士：
1、西兰花也叫绿菜花、青花菜，营养成份远超同类蔬菜，被称为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。
2、买西兰花时最好以花蕾青绿、柔软和饱满，中央隆起的作为选择目标。“吃幼齿，补身体”可作为选购西兰花的评判准则之一，就是说西兰花的幼嫩程度在于花蕾，含苞未放的就是嫩西兰花，口感较好。
3、另外，挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。
你还知道哪些适合晚上吃的菜吗？
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