如果你懒得烧菜,建议家里常备这几种“农家下饭菜”,爽口又下饭

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现在人们的工作越来越忙,很多人忙了一天回家根本懒得做菜。还有一些人根本就不怎么会做菜,有的时候做一下菜,忙活了很长时间,做的菜却不好吃,费时又费力。在外面累了一天,回家做个菜又把自己累够呛,很划不来。如果你懒得做菜,或者不会做菜,家中一定要备好这几样下饭菜,好吃爽口还下饭。

1、香辣萝卜干

香辣萝卜干是一道汉族的小吃,是用鲜萝卜、辣椒、食盐和一些香料腌制而成的。味道咸、甜、辣融为一体,风味很独特。口感脆脆的,非常的爽口,具有开胃的作用,非常适合下饭吃。

香辣萝卜干味的香气很醇厚,分为外香和内香。外香是那种扑鼻的香气,主要是腌制萝卜的时候用的香料的香气。内香是萝卜干本身经过发酵产生的香气。不仅闻着香,吃着也非常的香。香辣萝卜干的微甜也是经过发酵得来的,非常开胃可口。

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2、咸鸭蛋

咸鸭蛋相信我们大部分人都是吃过的。说起咸鸭蛋,很多人都会想到翻沙流油的鸡蛋黄。沙沙的口感,味道香香的直冒油,不管是拌面吃,还是拌饭吃或者直接夹馍吃,都很美味,想想都流口水。

咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主料腌制而成的,它的营养非常的丰富。主要有脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、帖等各种微量元素,还有维生素等。可以清肺、泽肌、除热。它的味道鲜咸适中,且很容易被人体消化吸收,是一种老少皆宜的下饭菜。

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3、辣白菜

辣白菜是一种一年四季都可以吃的下饭菜。它的特点是辣、脆、酸、甜颜色白中带红,非常的可口。辣白菜的吃法有很多,可以直接吃,也可以和五花肉或者年糕一起炒。还可以做成辣白菜汤,不管怎么吃都很好吃。

辣白菜是由白菜腌制而成的,白菜拥有丰富的粗纤维,不仅可以润肠、促进排毒,还可以促进我们的消化。酸辣的味道还可以促进我们的食欲,具有开胃的作用。白菜还有预防肠癌的作用哦。

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