一日之计在于晨，早餐我们吃什么，吃什么比较有营养是非常重要的，今天，我们皇井坊的小编教大家自己动手做一做营养丰富的早餐，只需简单几步，就能立刻完成这道美食！

教大家做一道土豆火腿饼，营养丰富，味道更是好吃到飞起，只需简单的食材，就能做好早餐，配上一杯牛奶，更是幸福不已的

首先准备好土豆、香肠 、胡萝卜 、香芹、面粉、 盐

将胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

土豆洗干净去皮切成片，放入蒸锅中盖上锅盖蒸熟透

土豆蒸熟后拿出来放到一个碗里面，用勺子压成泥

再将胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀，再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团

手上抹油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁，

锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，煎至一面定型，再翻面煎，煎至两面成熟就可以出锅了

就是这样的一道快手早餐，简单易做，营养更是好到没话说！