乐享云南 | 好礼·昭通酱
今天带大家走进“乐享云南·好礼”板块一起看看云南这些值得带回家的伴手礼本期分享内容——昭通酱“酱者，百味之将帅。帅百味而行”。酱是饮食文化中的重要一环，它历史悠久，源
美食 第64页
戒不掉的贵州味道 | 这锅酸汤牛肉够带劲！
写在前面： 在多民族聚居的中国西南角贵州，勤劳智慧的人们在长期的生活劳作中，创造了鲜、香、酸、辣、野等风格独特的饮食文化。贵阳肠旺面、水城烙锅、凯里酸汤鱼……
来贵州镇宁，感受春日的甜蜜“暴击”
编者按 春天，最能撩人味蕾的莫过于有着“早春第一果”美誉的樱桃。 近年来，六盘水、安顺、毕节大力发展樱桃产业，每到赏花季和樱桃采摘季，大批游客就慕名而来，踏青
戒不掉的贵州味道｜贵阳街头的地摊火锅 藏在小巷中的市井美食
写在前面： 在多民族聚居的中国西南角贵州，勤劳智慧的人们在长期的生活劳作中，创造了鲜、香、酸、辣、野等风格独特的饮食文化。贵阳肠旺面、水城烙锅、凯里酸汤鱼……
山东餐桌上的酒文化很有意思
大家好，我是小编，今天我们来聊聊山东餐桌上的酒文化。在山东，酒文化是非常普及的。一顿饭少了酒，就好像少了灵魂一样。特别是在宴请宾客或者团聚时，酒是必不可少的。图片来自头条
留住春天，像云南人那样食花
对于中国人而言，吃花，不仅是诗情画意，更是一种就地取材的生存智慧。云南人春天吃花，堪比夏天吃野生菌，颇有一种不管不顾的劲儿。含有微毒的大白杜鹃花，在其他地方纯属观赏类花卉，却
喝预开口椰子水会致命？椰子水能净化羊水？真相来了！
椰子是不少人喜爱的水果，不管用椰子制作美食，还是直接喝椰子水、吃椰子肉，都相当美味。不过，椰子外壳过于坚硬，不好开口，为方便食用，市面上会售卖预开口的椰子，消费者购买后只需要打
粤味广东 | 美味，从不会辜负春天！
民以食为天！中华饮食文化源远流长，崇尚“不时不食”，意思就是吃东西最好能应时令、按季节，在最佳的时机吃最佳的美食，体现了对饮食文化的美好追求。芳草池塘处处佳，竹篱茅屋野人
超市9.9一斤的肉丸，到底是什么肉？
吃水煮、涮火锅受到很多人的喜爱，通常人们除了选择蔬菜、豆制品等素类食材外，牛肉丸、鱼丸、蟹肉棒等荤类食材也很受欢迎。那么，在享受美食的同时，你是否想过一颗牛肉丸里全是牛
行走漯河 馔遍沙澧——2023中国（漯河）美食嘉年华即将举行
行走漯河 馔遍沙澧——2023中国（漯河）美食嘉年华将于4月29日至5月21日举行。来源：漯河市文化广电和旅游局通讯员：贾帅 何鸣编辑：阿卡麦监审：卜庆鹏数字乡村频道《绽放华夏》栏目
春天到，看看长白山这嘎达野菜！
初春赶早，长白山区，手腕粗的树木还没发出叶子。脚底下，棕褐色的树干间隙已钻出许多青翠嫩芽。风吹过，带来阵阵青草香气。食指粗，小臂长，青绿杆上挂着几瓣叶子。乍一看，大叶芹和普通
好吃、营养健康、不贵应成为发展方向 ——预制菜大热下的冷思考
在政策、需求、资本等力量的助推下，预制菜产业站上风口。今年中央一号文件提出，“培育发展预制菜产业”，让预制菜产业的发展再加速。数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿
又长见识了，理查德逛成都人民公园，“研究”相亲角征婚信息
成都蓉城队外援理查德更新社交媒体动态，今日打卡地是成都人民公园，其中最吸引他目光的竟是相亲角的各种征婚信息。见到这一张张征婚信息表，理查德的好奇心来了……随后，翻译把征
普洱咖啡青年奔“沪”记
参观王力咖啡梦工场、逛陆家嘴金融城国际咖啡文化节、品尝咖啡馆特调咖啡、与咖啡企业座谈交流……3月27日至4月1日，在共青团普洱市委主办的为期6天的普洱青年咖啡产业培训中
一口下去，满嘴春意
对于吃货们而言，把春天装进碗里，跟赏春同样重要。在宁波人的味觉里，荠菜春卷的味道是无法被遗忘的乡愁。荠菜，香味浓郁，口感清爽。野生荠菜配上一小把香干丁，做成荠菜春卷，咬上一
你买的"泰国香米"，可能是香精兑出来的！怎么分辨呢
大米，作为主食之一，受到很多人的喜爱，更是很多家庭饭桌上无法被替代的食物。全球90%的大米产自亚洲，我国的大米（水稻）产量和消耗量更是常年占据全球的首位。大米的种类繁多，其中泰
临沂：“特色小吃”引客来
4月8日，游客在临沂市郯城县马头镇小吃一条街品尝特色美食。 当日，为期一个月的“鲁南特色小吃文化节”在郯城县马头镇开幕。今年的主题是“寻味马头古镇，邂逅美好食光”
赵含：用心和每一道菜对话
□ 本报记者 刘华16岁的时候梦想是什么？对于第三届吕梁职业技能大赛西式烹调类的“技术状元”赵含来说，成为一名专业的西餐厨师便是他16岁时的梦想。“小时候父母经常不在家，