香菇滑肉的家常做法，肉片鲜嫩不柴，滑炒不粘锅，香菇咸香入味
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享色泽红润的“香菇滑肉片”。香菇滑肉是由猪肉、香菇为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。香菇是很受欢的菌类，肉质
美食 第66页
做豆腐干，是事业更是传承
大杭州出游，岂能没有千岛湖。去千岛湖，除了美景，岂能辜负那些原汁原味的美食。本期寻味：鸠坑乡·南赋豆腐干“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。淳安农村流传的这句谚语，可见淳安人
宁波这家“无人经营”咖啡馆火了，老板正读大四
咖啡操作台。万启龙的咖啡馆“火”了。这家位于宁波余姚子陵路上的咖啡店，乍看跟普通咖啡小店没啥区别，但因咖啡店主理人万启龙的“无暇顾及”，一家全自助体验式咖啡馆“诞生”
“清明螺，赛过鹅”，甬城时令美食走俏
视频制作：记者 周晖“清明螺，赛过鹅”，“滚臀壮”蛏子……清明假期临近，记者走访宁波城区多家菜市场发现，当下主打菜为各式时令美食，蛏子、蛳螺、鹅肉、蚕豆、春笋等走俏，成为百姓
“清明螺，赛过鹅”，宁波时令美食走俏
“清明螺，赛过鹅”，“滚臀壮”蛏子……清明假期临近，记者走访城区多家菜市场发现，当下主打菜为各式时令美食，蛏子、蛳螺、鹅肉、蚕豆、春笋等走俏，成为百姓餐桌的热门之选。蛏子“
戒不掉的贵州味道｜好一口贵州美味，分分钟KO你的胃！
写在前面： 在多民族聚居的中国西南角贵州，勤劳智慧的人们在长期的生活劳作中，创造了鲜、香、酸、辣、野等风格独特的饮食文化。贵阳肠旺面、水城烙锅、凯里酸汤鱼……
“带烟火气的小厨师”，你家有没有？
岳阳晚报全媒体 记者 黄诚成 通讯员 何九九 童丹平根据教育部印发的《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》，2022年秋季开学起，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。同步印
2023米其林指南揭晓 华盛顿特区新增8家上榜餐厅
近日，米其林指南公布了2023年榜单，华盛顿特区又有8家餐厅上榜。米其林指南的评审员近一年来都在不断发现新的美食餐厅，满足大家的味蕾。就像华盛顿这座多样化且包容的城市一样，
50吨！鲜活俄罗斯深海蟹“坐船”到宁波
4月3日，来自俄罗斯远东海域的新鲜帝王蟹从起捕地直送国内码头，“爬”上宁波市民的餐桌。历经5天运输，俄罗斯籍捕蟹船Ultimate-1号满载着50吨鲜活帝王蟹、雪蟹，于当天上午靠泊宁
糯叽叽！这些宁波美食，你都吃过吗？
清明前后，艾草正繁盛。每到清明节，宁波许多家庭都会用艾草、黑饭叶等制作成一道道糯叽叽的美味：青团、麻糍、黑饭糕。今天，“宁波发布”微信公众号就向大家介绍了这些团子。看了
戒不掉的贵州味道｜无法拒绝一锅食欲满满的乌江片片鱼
晚上八点，虽然已经过了晚饭时间点，但路边一家乌江片片鱼餐馆里食客仍然络绎不绝，取餐的外卖员进进出出好不繁忙。 走进店里点一份经典的麻辣锅底乌江片片鱼，锅底垫好
晶莹剔透黑角子
岚县以美食闻名，美食以土豆著称。说起岚县的土豆美食，晶莹剔透的黑角子霎时亮瞎你的双目，俘虏你的味蕾。路边摊上一位身材高挑，皮肤白皙，眉梢眼角尽显俊俏的岚县大嫂在现场制作黑
戒不掉的贵州味道｜一口香甜，百年传承的贵阳味道
一蒸，一冲，一搅，伴随着芳香，一碗甜而不腻的糕粑稀饭就出炉了。糕粑稀饭——不是糕粑，也不是稀饭。将研磨过的糯米粉、粘米粉按一定比例拌匀后，放入小木甄中蒸熟成糕粑，用沸水将荸
江门市代表团在“粤菜师傅”湾区竞赛喜获佳绩
3月26日至27日，第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在梅州市举办，江门派出代表团参赛。记者从市人社局了解到，经过激烈角逐，我市代表团创下佳绩，斩获
恩平鲜丨翻江鬼
“翻江鬼”又名七星鱼经常栖息于恩平水流缓慢的山洞溪流中十分生猛外表颜色为灰黑色或绿褐色鱼身点缀星星斑点 色彩奇丽营养和经济价值高以其味道鲜美、肉质细嫩广受食客欢
你对大米可能有误解
1.白米饭没营养2.米油营养价值高3.吃米比吃面更容易胖人4.大米中有重金属残留5.有糖尿病不能吃米饭6.吃冷米饭能减肥7.煮粥加碱营养又好吃吃了这么多年大米饭，你知道这些关
云食 | 舌尖上的双柏 让人难以忘怀
饮食文化，是了解一个地方文化的一扇窗口。今天，我们一起走近舌尖上的双柏。楚雄州双柏县拥有虎文化、查姆文化、三笙文化，民族文化厚重。全县有国家级非遗项目3项、省级非遗项
寻味槐荫——在 “串都”感受人间烟火
烧烤，人类历史最久远的烹饪方式之一。各类食材，特别是肉类在这“一味真火”的加持下，脂肪会化作油脂滴落，蜕变成表皮焦香，内汁丰嫩的至臻风味。这也就是1912年被法国科学家美拉德