过年了，自己动手炸油果子，更有年味
过年了，自己动手炸油果子，更有年味。马上过年了，现代人都感叹，年味越来越淡了。什么是年味呢？大约就是过年的仪式感，小时候年味很浓，是因为小时候过年的仪式是很多的，一进入腊月，首先
美食 第84页
新年吃糕步步高，快来青浦吃焋糕！
在青浦，市民每逢春节都会吃焋糕，寓意着百事俱高。随着春节临近，不少民间糕坊又开始为焋糕忙碌起来，一方焋糕，软糯中带着香甜，米香中和着豆香，承载着上海人的记忆与味道。焋，意为装米
繁星 | 百般滋味在饺子
图 | 视觉中国我家先生看我费劲巴拉抱着一个特大号的银杏砧板回家，好奇于向来不爱做饭的人怎么想起买它？我笑称：“想念快刀起落如马蹄的日子了。”他恍然，我是想剁饺子馅了。此
青岛啤酒一世传奇（红宝石）桶陈年份酒当“红”上市
传奇再生辉，红耀中国年。 青岛啤酒百年传奇酒窖独有的红色砖墙装点着喜庆的中国灯笼，与红宝石色的酒瓶标签辉映。“嘭”的一声脆响，木塞脱离瓶口，酒液缓缓注入酒杯，雪白的
“金衣白玉”桌上佳肴！冬笋大量上市啦
■鲜嫩爽口的冬笋成为市民冬季餐桌上的佳肴。俗话说，“山珍海味不如冬笋一味”，冬天一到，不少爱好美食的市民朋友最期待的莫过于一口冬笋了。“金衣白玉，蔬中一绝”，冬笋是冬季鲜
上了年纪之后，多吃这菜，营养足，常吃身体棒
好皮肤不是天生都有，水灵灵的皮肤，从来不是一撮而就的，随着年龄增长，皮肤胶原蛋白逐渐流失，皮肤失去弹性没有光泽，究其原因是体内的胶原道白丢失造成的，导致身体缓慢衰老，小编推荐爱
蒸馒头、包包子、炸肉、煮冷肉……办年货啦！
办年货张荣芬每年进入腊月十五，母亲就忙着操办年货，蒸馒头和枣糕、包包子、炸肉、煮冷肉，忙得不亦乐乎，我和哥哥、姐姐给她当下手。一边干活一边和我们聊着今年的收成好，风调雨顺
岳阳网友分享拿手菜，哪个你最爱？
美食最抚凡人心。除夕即将来临，家庭主厨们早已开始构思年夜饭菜单了。在网上，也有不少岳阳网友晒起了自己的拿手菜。虎皮扣肉、“全家福”火锅、八宝饭、黑山羊煮当归汤、永安
厦门：除夕夜外卖预订开启 外卖备年货成新趋势
东南网1月16日讯（本网记者 夏菁 通讯员 熊哲）周六就是除夕，来自相关平台数据显示，近一周，年夜饭、蝴蝶酥、灶糖、福字、蝴蝶兰等搜索量有明显提升，其中“年夜饭”搜索量环比
记忆味道丨一口甜蜜，都在这碗八宝饭里了
每个人关于童年的记忆里大概都有一碗「八宝饭」每逢过年过节就少不了它的身影试问谁的记忆里没有这一口甜蜜呢~“席终一道甜菜八宝饭，通常是广受欢迎的……”文人中的资深食
ya！崇州一家“有味道”的非遗文化馆开馆啦！
近日崇州又添一处非遗文化打卡点这就是位于观胜镇天胜路社区以板鸭文化为主题的石观音板鸭非遗文化馆石观音板鸭石观音板鸭，崇州市著名传统美食，至今已有百年历史。因产生于
买空气炸锅的人，一定后悔一件事！
近来大家都说难难难，可要说难，还是吃饭最难。外卖不敢点，吃啥不知道，嘴馋只恨厨艺有限...好想念炸鸡、烤串、炸薯条呀～那还等什么？空气炸锅，安排！美食界有一句话：“空气炸锅可炸万物
传统博山菜 · 炸排骨和炸小鸡
今天我们邀请中国烹饪大师李昌顺大师与山东理工大学国际学术交流中心大酒店行政总厨扈智华联袂制作博山炸排骨和博山的炸小鸡。 博山炸货在博山菜当中是普遍的烹调技
好客山东 好品山东｜东营市“新时代 新鲁菜” 2022创新大赛鉴评大赛举行
1月14日，东营市“新时代 新鲁菜”2022创新大赛鉴评大赛在胜利宾馆举行。 我市积极参与省委宣传部、省文化和旅游厅、中央广播电视总台山东总站、省旅游饭店协会等
合理膳食营养跟上 专家教你怎么吃
快过年了，“吃”又成为一个重要话题。“阳过”之时、“阳康”之后该怎么吃？来听听专家是怎么说的吧。 这段时期的饮食建议？A：合理膳食，均衡营养对于提高免疫力、保持身体健康非常
寻味江南美食丨东山的冬令美食
（一）苏州的美食，最基本特点是：不时不食，就是跟着时令吃吃吃。时值隆冬，到东山去寻找美食。快过年了，首先想到年糕。东山的年糕与苏州的糖年糕有区别，东山人就叫猪油糕，圆圆一盘，俗称“
画说民俗丨腊月廿五做豆腐
俗话说：“腊月二十五，推磨做豆腐”。小年过后，送走了灶君，房子也打扫干净，就该准备过年的吃食，准备做豆腐了。 做豆腐的前一天将黄豆泡在水盆里，腊月二十五这天早上，大人们就
何青元研究员：立志把普洱茶做成第七大茶类！
何青元：“我立志要把普洱茶做成第七大茶类，核心是提升我们云茶品牌的影响力，致力于为云茶产业更好，更高质量的发展做出更大的贡献。云茶产业是云南省的传统支柱产业，涉及的茶农超