此菜被称为植物中的“锌王”,常吃益智健体,防治小儿多动症
莼菜口感肥美滑嫩,在我国产地较多,其中尤以西湖莼菜最为著名,自古便被视为珍贵蔬菜。莼菜是多年生水生植物,含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。 莼菜还富含氨
莼菜口感肥美滑嫩,在我国产地较多,其中尤以西湖莼菜最为著名,自古便被视为珍贵蔬菜。莼菜是多年生水生植物,含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。 莼菜还富含氨
甘蓝的学名是“结球甘蓝”,俗称包菜、卷心菜、圆白菜等。现在市场上还有一种紫色的甘蓝叫紫甘蓝,营养功能基本上和甘蓝相同。 甘蓝在西方国家中被视为保健价值很高的蔬菜,从营
洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种非常普通的家常食用蔬菜。 洋葱营养丰富,有独特的辛辣气味,具有发散风寒的作用,因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂
菜花,又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西蓝花,胡萝卜素含量比白色菜花要高些,而营养、作用基本相同。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,营养较一般蔬菜更丰富,易为人体消化吸收。 菜花的维
扁豆味道鲜嫩可口,被誉为“蔬菜中的肉类”。其营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物及膳食纤维、维生素A、维生素C、B族维生素和多种矿物质等,B族维生素在扁豆衣中的
生活中,我们往往是谈癌色变,不仅仅是因为它的致死率特别高,而且很多癌症早期没有什么明显的特征,当你发现的时候,往往就已经到了晚期,这样就给治愈带来了很大的难度,那么癌症晚期的
俗话说:万物生长靠太阳。而阳气,就是人体的“太阳”。 中医理论中历来重视阳气的养护,《黄帝内经》云“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰……”,是说人体阳气失其运行,就会减损
香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。香菜的特殊香气是其所含挥发油散发出来的,可祛除肉类的腥膻味,宜与之搭配食用。 香菜特殊的香味还能刺激汗腺
苋菜又被称为“长寿菜”,其营养价值较高,苋菜富含蛋白质、脂肪及多种人体需要的维生素、 矿物质, 易被人体吸收, 可增强体质, 提高人体免疫力。 苋菜叶富含铁、钙质,含量比菠菜高,
说到熬夜,在现在社会上可太常见了,在很多人心目中只知道熬夜会让人没有精神、脸色暗淡,却不知道熬夜会导致内环境紊乱,甚至可能还会导致高血压,本文对此做出详细的介绍,同时也会为
近些年来糖尿病发展成为了一种大众疾病,而且患者年龄段越来越低,从数据显示,糖尿病基本上出现在肥胖人群当中,不过随着糖尿病的大众化人们也开始担心很瘦的人会得糖尿病吗? 瘦人
雪里蕻又名雪菜。雪里蕻富含维生素A、维生素C、维生素D及B族维生素,具有提神醒脑、解除疲劳的作用;还能解毒消肿,可用来辅助治疗感染性疾病。 雪里蕻含有胡萝卜素和大量食用纤
芹菜在我国食用历史悠久,其保健功效较高。芹菜是高纤维食物,具有抗癌防癌的功效。 芹菜所含铁量较高,可养血补虚,女性食用效果更好;芹菜还含酸性的降压成分,有明显的降压作用,是辅
韭菜也是我国居民常食蔬菜之一,在北方地区更是常用来包饺子吃。 韭菜带独特的辛香气味,因其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,可增进食欲、促进消化,还能散淤活血、行气导滞,有
菠菜又叫鹦鹉菜,被古代阿拉伯人称为“蔬菜之王”。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有通肠导便的作用,可防治痔疮、便秘等病症。 菠菜富含的胡萝卜素,能促进儿童生长发育,增强人体抗
痛风,是由于身体嘌呤物增高而引发的关节疼痛。这主要是由于我们吃的食物进入身体后,在排出的过程中,由于嘌呤物未被排除,沉淀在身体关节,引发关节炎和痛风结石的症状。 关于痛风,
胃癌是指胃粘膜上皮发生恶性肿瘤,发病率在肿瘤界中排第三位。但早期胃癌患者的检出率只有不到10%,也就是说,开始往往没有明显的胃癌发病症状,就算有,只是胃痛、食欲不振、腹部不
糖尿病患者人群能吃什么,不能吃什么呢?作为糖尿病病患,在饮食的部分,是需要慎之又慎的,对糖尿病有益的食物其实也不少,但是也有些食物是需要患者避免的,一旦食用就会起到加重病情的