"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E青椒肉丝是我们平时吃的比较多的一道家常菜，青椒含有丰富的营养，但如果天天就炒肉丝吃，谁都会吃腻？怎么办呢？今天我给大家分享一道青椒的另外一个做法——青椒炒鱿鱼，蔬菜的营养搭配上鱿鱼的鲜味，会让你欲罢不能！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff9c49d909736422996f6a133390ff7f8\" img_width=\"600\" img_height=\"600\" alt=\"青椒肉丝吃腻了怎么办？学会一道简单又营养的青椒炒鱿鱼换个吃法\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E青椒炒鱿鱼的制作方法\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E第一步:将菜市场买回来的鱿鱼用清水洗净一下，去除掉鱿鱼的内脏以及鱿鱼内部的一条透明的长条，长条是鱿鱼的骨头，记得要拿掉。然后把鱿鱼眼睛、嘴巴部位用刀切除掉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:将去除好内脏的鱿鱼再用清水洗净一下，用刀把鱿鱼上半部分切成鱿鱼圈，鱿鱼须切成小段装盘备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步:往鱿鱼里加入适量的盐、料酒、鸡精，腌制10分钟，让鱿鱼充分入味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第四步:取三个青椒，用水清洗一下，去除头部的根蒂，把青椒切半，去除里面的青椒籽，用刀把青椒切成块状。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第五步:取两片生姜片和两个蒜头，用水清洗一下，去除掉蒜头外皮，用刀把生姜片和蒜头切成碎末备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第六步:锅内加入适量的油，待油温起来后，放入生姜和蒜头末，用锅铲来回翻炒一下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第七步:加入青椒，用锅铲来回翻炒均匀，待青椒颜色变深后，加入少许的盐、料酒，再把鱿鱼放入一起翻炒均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第八步:加入适量的白开水，盖上锅盖焖煮5分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第九步:加入适量的鸡精调味一下即可出锅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F255b4d7403f841c1969b6fe28c21c354\" img_width=\"768\" img_height=\"1024\" alt=\"青椒肉丝吃腻了怎么办？学会一道简单又营养的青椒炒鱿鱼换个吃法\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E多说几句:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁以及硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸。经常食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时还能补充脑力、预防老年痴呆的发生。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcf1150c29a754eb8a83c7d9b4c0195b7\" img_width=\"1024\" img_height=\"800\" alt=\"青椒肉丝吃腻了怎么办？学会一道简单又营养的青椒炒鱿鱼换个吃法\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cstrong\u003E大家好，这里是厨房心日记，每天分享一道家常小菜的制作方法，喜欢的朋友们可以加个关注转发一下，有什么建议和意见欢迎在评论区留言，我们下期再见！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"