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秋天到，中秋节也快到了，节后吃它正当时，浓郁的南瓜香，香浓的板栗味，粉糯如芋头，绵软如红薯，别说一般人了，就连孕妇和宝宝都抢着做辅食吃，想要代餐减肥的人都非常爱吃。

说起板栗南瓜，国内号称“板栗南瓜”的实在太多太多了，品质上也参差不齐，价格差异也很大，那么，哪里的南瓜深得人心呢？

为了寻找好吃的板栗南瓜，丝路农品带你来到了甘肃民勤，找到了一款与众不同的南瓜。究竟有何不一样呢？它竟是大漠里生长的板栗南瓜，吃起来口感会更好。

瓜中精品，沙漠里长大的板栗南瓜。这种口感梦幻的南瓜，叫作沙地板栗南瓜，来自甘肃民勤，当地人叫“甜面南瓜”。

众所周知，大漠的南瓜是出了名的好吃，小编曾听人说“民勤是个碧海蓝天，穷得只剩沙漠”的地方。但大家可能不知道，民勤的瓜也非常好吃，特别是这种沙地板栗南瓜。

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大漠沙地板栗南瓜风味独特的秘密，就是大漠里的南瓜茁壮成长，变得更加美味。可以说，这些南瓜们一个个都是“富养”，难怪肉质那么香·甜·可·口！

生长于甘肃民勤，光照充足，才会了这颗Q萌粉糯香甜的南瓜。这里远离污染源，远离工厂，其土壤富含矿物质等微量元素，充分摄取大自然养分。这些得天独厚的地理环境成为了板栗南瓜最适宜生长的地方。

走进南瓜的种植地，农户向我们介绍，种植过程中，要给南瓜翻身，为的是能让每个瓜都能接受充分光照，营养得到均衡的吸收。而且藤与藤之间有明显的间距，让南瓜都能拥有最大的生长空间，保证每一个藤苗只留一个瓜。

它的表皮光滑，呈健康的墨绿色，有着几条浅绿色的竖纹；体态匀称，扁扁圆圆的，非常惹人喜欢。它的皮很薄，比平常的南瓜薄很多，只比番薯厚一点点；它的皮又很硬，用菜刀使劲才能切开，但皮硬正是它够粉够面的证明，而且皮越硬肉越粉。

用刀切开，能看到薄薄的表皮下丰厚的肉，色泽鲜亮的瓜瓢，在阳光下散发着橙黄色的光，温柔的，像极了午后暖阳。吃上一口，是甜的，有点像经验老道的大叔推车里的烤红薯，又像是板栗店里排长龙的明星板栗，非常够味。再咬几口，满嘴都是粉糯，栗香味更浓更烈，一点都不输板栗。因为有一定的水分，不喝水同吃也不会呛到。

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