东北杀猪菜，第一个东北最爱下酒菜，最后一个南方人看见掉头就走，杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。

炖酸菜口感滑嫩，酸香可口。

排骨炖小土豆可好吃，一个个完整的小土豆压一下跟小排骨一起炖，软糯入味，土豆中裹着排骨的肉香，排骨中融入土豆的香糯，光吃土豆能管饱。

血肠，热乎乎的特别香，吃过的人都懂