串串界一直有一个神店,1横空出世在江湖上掀起一股潮流
品牌一经推出,惊艳创新颠覆传统串串
一直获得无数吃货疯狂追捧
当然就是我们重庆牛肉串串香中的王者,
串串要吃好,牛肉少不了,签友颇受顾客欢迎的是牛肉,牛肉串串1天能卖出2万多串。
顾客撸串喜欢吃牛肉,签友就要把牛肉做到优越做到极致。
签友经过不断的摸索和创新,为了将牛肉串串王者的定位贯彻到底,
签友设置了牛肉串串专区,现切现穿,干净新鲜。资深吃客都知道,
一家火锅店好不好,要看毛肚,一家串串店好不好,要看牛肉!
咱们签友就是牛肉串串香中的王者
牛肉均是现切现穿,非常干净新鲜
在明档处就能看到师傅在切肉,每一串牛肉,从串制到上桌不超过25分钟,
最大限度保留牛肉本身的鲜嫩。
切好的牛肉立马拿给负责穿签签的阿姨操作,不管什么口味,牛肉里包裹的是什么,
都操作得行云流水,那叫一个专业!穿上了整套卫生装备,正真做到看得见的放心!
真正的现切现穿 干净新鲜
三长排的冰柜是全场的亮点,放着近百种菜品,而且自带仙气!而且绝不会打挤!
吃货们用俯视的角度拿串串,看得更清楚,也更方便,竹木式的器具,
让拿菜成为更精致的体验!
做牛肉串串的王者,并不只是说说而已!
签友的锅底有很多种选择,作为地地道道的重庆人,当然要选麻辣锅底啦!看看这底料,就知道绝对过瘾!
吃第一二口的时候,还不以为然。到后期越煮越入味,越煮越辣。
每天的锅底会先经过6个小时的熬制,它的麻辣馥郁才会更好的被激发。
红汤锅底、鸳鸯锅底,辣与不辣,任君选择!卟噜卟噜的翻滚着,
看着口水都要流出来了~!吃在嘴里的感觉嫩滑有嚼劲,
有了新鲜的菜品和美味的锅底,才能做出好吃的串串!
来到签友,串串下锅。一般的串串店牛肉就几种,
签友的牛肉有九种,牛肉串串王者,九种牛肉大把抓。
一碟一碟的拿,一把一把的抓,动作一定要快,因为实在太抢手!
你不选,眨眼的速度,就被拿走,就只能等厨房小哥补货上串了..
选好串串,一把一把的丢入锅,接着给自己调一碟美味的油碟,
香菜、葱花、辣椒、蒜泥,再加入这家店专业的罐装香油!
调好油碟,那我就可以坐等开吃啦~!
麻辣细腻的肉感让你欲罢不能!
食尚妹儿墙裂推荐哦!!!!
麻辣牛肉
吸收红油的精华,呼哧呼哧,混合着热气下肚,味道巴拉巴拉地好。
在这家吃牛肉,真的嘴巴都要被养刁。(肉食主义者大爱)
薄荷牛肉
第一次在签友吃薄荷牛肉的朋友,也许一开始想着薄荷的味道难道不是比香菜更重吗?
,鲜嫩的薄荷在麻辣锅底的熏陶下,混合着牛肉的淡淡清香,吃起来口感也特别好。
香菜牛肉
现在吃串串的标配当然还少不了香菜牛肉,我知道很多人对香菜是拒绝的,
但是裹上牛肉了就是一个大翻身!
尝过这里的牛肉裹香菜,让很多吃货对香菜有点点改观。
香菜已经被牛油冲刷的几乎没有多余的香菜味,配合麻辣的牛肉,残留一丝本味来提香。
咖喱牛肉
码料实足,咖喱的香味都渗透进牛肉里了,煮进麻辣锅之后,
咖喱牛肉吃起来麻辣与咖喱相融,非常特别!
黑胡椒牛肉
黑胡椒牛肉也是亮点,看看这牛肉的色泽和纹路,不是上好的牛肉都呈现不出来这样的外观!
提前码过料的煮熟后黑胡椒也不得掉,入口就是黑胡椒和牛肉锅底的醇香,
很是巴适,一定要多拿点!煮熟后的黑胡椒牛肉在味觉上有很大的冲击力!
现炸酥肉
撸串吃火锅必点的小酥肉,肉质就像鸡柳一样嫩,只有瘦肉,没有肥肉哦,适合爱吃又怕长胖的你!
空间比较大,装修现代时尚,一张方桌最多可以容纳8人,很适合好友聚餐撸串~