排骨是我们经常会看见的，菜，在餐桌上每家每户都会有，特别是过年或者是招待客人，大家都会做一道排骨，因为排骨特别的有营养，富含丰富的胶原蛋白，而且特别好吃，

但是做法是不一样，有的人做着就好吃，有的人做的就不好吃，今天教大家一个很简单的做法，特别适合懒人，只要一学肯定都会，首先我们就是准备食材，

准备排骨，土豆，香葱，生姜蒜和八角，干辣椒，因为土豆和排骨是最佳的，搭配方法，很多人家都这么做，特别家常，而且味道浓郁，土豆带着排骨的味道，吃起来特别香，很下饭，

做法很简单，先将土豆洗净，切成块，排骨准备洗净，锅中烧油，加入排骨，进行翻炒，然后放入生姜，八角，放辣椒，蒜泥儿，再倒入盐，生抽，老抽，糖醋13香，翻炒均匀，就放入土豆块儿，倒清水煮开之后再撒一点点盐，

然后倒入电压锅里炖熟就可以了，最后放入点葱段，就可以出锅装盘了，特别简单，用高压锅压的还是特别快的，不需要什么技术含量？特别简单，一学就会了，小伙伴们快去做吧，