西红柿和茄子，一要挑的好，二要选好烹饪方式，才能吃得更营养
读者您好，欢迎阅读专栏《从零开始吃素食：更美更健康》，本专栏介绍人们为什么要转变观念食素，以及食素对慢性病的预防等种种益处。针对男女老少不同的人群，给出了食素的专业指导。
美食 第949页
"吃"出来的癌症，食管癌
食管癌是消化道常见肿瘤，我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半
一盘油炸花生米，痛风急性发作，这是为什么呢？
有一位患者，有一次看病时问我:“医生，您说我是不是对花生过敏啊?”我听了就问他:“怎么？你吃了花生就起疹子，还是什么?”他说:“不是，我一吃花生痛风就犯,好几次了。”我听他这么
水果这些吃法，养脾胃功效比药强！很多人没试过
水果蒸着吃，不仅能削弱它们的寒性，还能放大食疗效果，起到养胃功效！下面51养生网小编就为大家介绍一下。1、热炖的柚子化痰降火助消化柚子含有丰富的蛋白质、维生素、有机酸及钙
牢记这四大要诀，养胃效果看得见
脾胃是气血生化之源，中老年人的脾胃功能一天不如一天，抵抗力也比较差，因此更要着重保养脾胃。下面51养生网小编为大家介绍保养脾胃的四大要诀。第一要诀：动为纲适当运动能促进消
夏天养肝很重要，推荐3种食物，滋肝明目，排毒护肤，好吃又健康
夏天养肝很重要，推荐3种食物，滋肝明目，排毒护肤，好吃又健康1.血皮菜血皮菜中含有的锌元素和铜元素，对肝脏的养护有很好的作用，想要肝脏更加的健康，就应该在饮食等诸多方面加以注意，
夏季养生正当时，餐桌上多放4道菜，消暑沥水再合适不过了
中医讲，夏天是一个多暑多湿的季节，一些人可能平时就有湿气，到了夏天，就更难受了，每天感觉没精神，睡觉也不解乏，坐下就不想动。那夏季养生，到底吃点啥，才是养生爽口又健康的呢？夏季饮食
无西瓜不夏天“吃瓜”注意这些禁忌
来源：经济日报-中国经济网眼下正值西瓜上市的季节。西瓜水分多，又含有丰富的维生素，夏天吃非常解暑。但西瓜性凉，吃起来也有讲究，若吃得太多恐伤脾胃。下面，经济日报-中国经济网健
吃苦瓜时，别只会炒鸡蛋了！配上胡萝卜这样做，清淡败火又开胃
吃苦瓜时，别只会炒鸡蛋了！配上胡萝卜这样做，清淡败火又开胃。像现在的炎炎夏日，我们在吃东西的时候，一定要非常注意，因为我们如果吃了太过于油腻和辛辣的话，我们的消化系统就会增加
三高之血糖：绿色蔬菜莴苣，健康又营养，切不可多食，需少量进食
按照以前的习惯，我们这一期再来介绍一种绿色蔬菜：莴苣为什么要介绍这么多绿色蔬菜呢？好多人会说蔬菜要吃绿色的，越绿色的越好。其实就说明了这些蔬菜一些共同的特性。因为它们普
中医诊病 牢记辨证三要点
阅读《黄帝内经二十论》，我对中医的生命观、疾病观有了新的认知，深刻体会到中医在诊疗中更应该重视对舌诊、脉诊等方面的把握，以便掌握疾病核心病机。同时，在《内经》养生观基础
消瘦发热 关于阴虚火旺的4个症状表现
阴虚火旺是阴虚体质比较常见的一个情况，那么你知道阴虚火旺有什么症状？要怎么调理？注意了，阴虚火旺也是一种病，祖国医学认为，这种情况出现的时间越久，对身体的损耗也就越大。所以说
冬天吃羊肉可以进补，但是不要吃错了
要是说寒冷的冬天吃点什么好呢？大家最先想到的就是羊肉，确实，我国自古也有“顺时摄养”的说法，节令更替养生的方法也应当相应的调整。羊肉历来都被当做冬天进补的重要食物，冬天吃
洋姜浑身是宝，教你秘制新做法，脆爽美味，实在太好吃了
这个东西很多人可能都不认识，它叫洋姜，也叫鬼子姜，是一种野生的食材， 也可以称之为药材，它的营养价值很高，可以提高免疫力，洋姜含有丰富的氨基酸，天然多糖，矿物质，能有效提高身体免疫
随时花点心思，给家里人补充粗粮，这道焖饭适合老小吃，还不伤胃
红薯被称为“天然的减肥食品”，红薯中含有大量的膳食纤维，能帮助排除体内的垃圾。用红薯跟大米一起煮饭，能使得米饭的口感更加细腻，而且不伤肠胃，一举两得，想要丰富家人的食物摄入
厨师长教你在家做酱爆鲜鱿，美味可口，鲜香可口
此图文原创创作者：西南三味未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现追究责任，维护权益！酱爆鱿鱼是一道菜肴，主要是用鱿鱼和酱汁焖制而成。色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，美味可口，佐酒下饭均宜
这些“金点子”，快快收藏起来！让你的面包“永葆青春”
非常干的面团真的对包馅很不友好，不仅仅是包馅，面团过干对柔软的面包也是很不友好的，你是不是经常眼睁睁看着面包慢慢变干后食之无味弃之不舍呢?想让你的面包松松软软？这可是有
秋葵要炒熟了吃？吃秋葵要知道这一点，才不算白吃
现在我们生活水平提高了，所以说人们对于食材也越来越重视，在日常生活当中，人们已经不关注中色香味俱全的问题呢，更注重养生的问题，所以说对于食材的挑选人脉是比较挑剔的，所以像一