小吃分享：油条新做法，比肉还香，酥脆爽口别有一番风味
油条是很我们生活中很常见一种美食，很多朋友喜欢用油条和豆浆一起吃早餐；其实油条除了配合豆浆吃早餐外，还可以有很多种食用方法，所以今天我就为大家分享一种油条的新吃法--凉拌油条，其味道比肉还香，酥脆爽口更是别有一番风味。
【凉拌油条】
准备材料：油条、小米辣椒、小葱、蒜瓣、香菜、生抽、醋、油。
【烹饪步骤】
1. 先将油条撕开切成小段；小葱洗净切成葱花；蒜瓣剥皮切成末；香菜洗净切成段；小米辣椒切成片。
2. 将香菜段、大蒜末、小米椒片、小葱末放入大碗中，然后再加入适量的生抽和醋调匀。
3. 炒菜锅中烧热适量菜油，倒入油条段快速的炸片刻，等到油条段炸到酥脆后捞出沥干油放在调好汁的盘中拌均匀即可。
凉拌油条完成喜欢，要注意的是，油条在炸的时候一定要炸到酥脆才好吃，快试试吧。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
